Сирники з гарбузом виходять красивими, ніжними та смачними. Вони чудово підійдуть як для повноцінного сніданку або просто перекус.
Інгредієнти
| Сир – 250 г | |
| Гарбуз – 300 г | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Ванільний цукор – 1 ч. л. | |
| Цукор – 2 ст. л. | |
| Сіль – Щіпка | |
| Борошно – 200 г |
У холодний зимовий день так іноді хочеться трішечки тепла. І тому приготувати сонячні сирники з гарбузом не складе особливих витрат і зусиль. Це блюдо неодмінно порадує і дітей, адже багато дітей не люблять сир в сирому вигляді, так як мама двох чудових сонечок.
Покроковий рецепт
1. Для початку підготуємо всі необхідні продукти
2. Гарбуз купити можна вже очищену або самим почистити від насіння і шкірки. На дрібній тертці натерти і якщо є зайва рідина, добре віджати.
3. У сир додати яйце, ванільний цукор, цукор і сіль і добре перемішати.
4. Потім в сирні масу викласти гарбуз і добре перемішати.
5. На тарілку висипати борошно і сформувати невеликі грудочки з гарбузово-сирної суміші.
6. На розігріту сковороду з олією викласти сирники і обсмажити до гарного кольору.
7. Сирники з гарбузом викласти на тарілку і полити сметаною. Приємного чаювання!
