Такий салат є найбільш доречним у повсякденному меню.
Інгредієнти
Картопля обраних сортів, промитий і відварену в шкірці – 800 г | |
Очищений ріпчаста цибуля – 4 головки середнього розміру | |
Промита і висушена зелень (петрушка, кріп, пір’я шніт-цибулі) – 1 великий пучок | |
Свіжий і не дуже жирний кефір – 1 склянка | |
Густа сметана – 3 столові ложки | |
Класичний майонез – 2 столові ложки | |
Гірчиця цільнозернові (діжонська) – 20 грам | |
Будь мелений перець і дрібна сіль – за смаком |