Красивий десерт з фаршированих злив з сиром, родзинками і горіхами
Інгредієнти
| Сливи – 8 шт. | |
| Сир – 100 гр. | |
| Горіхи волоські – 30 гр. | |
| Родзинки – 80 гр. | |
| Молочний шоколад – для посипання |
Зараз модно святкувати дитячі дні народження накриваючи фуршетний стіл. Але діти часто вибагливі до їжі, і не завжди зрозуміло, що вони будуть їсти, а що ні. Я пропоную чудовий варіант закуски з слив, фаршированих сирною масою – смачна, корисна і гарна. Від такої закуски дітки точно не відмовляться
Покроковий рецепт
1. Сливи помити, розрізати навпіл і видалити кісточки. Просушити від зайвої вологи і розкласти на тарілку.
2. Родзинки замочити в гарячій воді, щоб він став м’який на 15-20 хвилин. Воду злити, але залишити.
3. Волоські горіхи порізати на невеликі шматочки.
4. Змішати сир з родзинками і горіхами. Якщо маса вийде сухий, додати воду з-під родзинок.
5. Нафарширувати половинки слив. Посипати тертим шоколадом.
