Підготувати всі інгредієнти, сухофрукти залити окропом на 20 хв, фініки порізати з курагою на ваш розсуд.
Включаємо духовку на 150
Вівсянку і горіхи перебити блендером або через м’ясорубку, додати інші інгредієнти: яйце, банан, сухофрукти, мед, масло м’яке вершкове. Перемішати ретельно,ложкою, якщо маса дуже рідка додати вівсянку, якщо густа яйце. Яйця у всіх різні за розміром і буває недостатньо 1
На пергаменті або килимку викладаємо нашу масу, розрівнюючи її і перетворюючи в пласт товщиною 1.5 див. Відправляємо в духовку спочатку на 30 хв, потім знижуємо температуру до 100 і сушимо ще приблизно стільки ж . Дістаємо з духовки і відразу ріжемо, оскільки якщо потім вона охолоне, порізати буде неможливо, пласт буде просто кришитися.
Зберігати можна такі батончики довго, склавши їх в герметичну ємність, т. до вони можуть відволожитися і втратити свій пікантний хрускіт)
Приємного апетиту)
