Плов – моє саме його улюблену страву дитинства. Не знаю, чому я його так полюбила, адже у мами виходила несмачна (без єдиної приправи) каша з м’ясом і морквою… Я довго пробувала готувати різний плов – всім дуже подобався…Нещодавно ми з чоловіком замовили його в кафе і він сказав: “Ось це що треба!” І я ретельно намагалася розсмакувати що ж там такого… Зрозуміла і пообіцяла, що буде йому такий плов! Якраз перед святом Курбан-байрам купила яловичину (взагалі хотіла баранину, але не знайшла на нашому ринку) і вирішила, якщо зараз не вийде, то плов – це не моє і готувати я його більше не буду.
І….ось він рецепт нашого “ідеального” плову.
Смачний плов
Смачний плов – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
