Для початку необхідно підготувати інгредієнти. Почистити картоплю і цибулину, дістати з холодильник кетчуп і майонез.
Почищену картоплю нарізаємо невеликими скибочками, цибулю маленькими шматочками. Розігріваємо сковороду, і викладаємо на неї картоплю з цибулею.
Смажимо картоплю до готовності в процесі солимо. Тим часом готуємо смачну заправку. У мисці змішуємо майонез,кетчуп, дрібно нарізаний часник. Потім змащуємо масою картоплю.
Після накрити кришкою і дати постояти на маленькому вогні 5-7 хвилин. Викласти в тарілку і гаряче блюдо подати.
