Для початку готуємо ягоди. Їх можна купити або ж самостійно зібрати (замість ягід можна використовувати варення). Так само повинно бути і тісто готове.
Скачуємо тісто ковбаскою і нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматок розкачуємо.
Викладаємо ягоди в центр тіста і накриваємо зверху другим шаром. Приминаем краю, формуємо заготовку для потрібного виду і відрізаємо зайве. Так само можна сформувати і звичайні пампушки без начинки. Для цього з розкатаного тіста в центрі слід вийняти гурток меншого діаметру.
На сковороді розігріваємо масло й обсмажуємо з двох сторін на ньому наші пончики. У завершенні посипаємо їх цукровою пудрою, яку так само можна зробити з цукрового піску за допомогою кавомолки. Смажені пончики по-вегетаріанськи готові. Приємного апетиту!
