| вершкове масло (маргарин) – 300 г для тіста | |
| вода крижана – 200 г | |
| яйце куряче – 1 шт. | |
| борошно пшеничне – 500 г | |
| оцет столовий – 1 столова ложка | |
| сіль – 0,5 чайної ложки | |
| гарбуз сира – 850 г для начинки | |
| цукор – 160 г | |
| вода – 200 г | |
| кориця – 0,5 чайної ложки | |
| лимон – 1 шт. | |
| цукор – опціонально для посипання |
