Пропоную рецепт солянки “Домашня” нашої сім’ї, який дістався мені від мами.
Інгредієнти
| Капуста – 1 качан (середній) | |
| Морква – 1 шт (середня) | |
| Цибуля ріпчаста – 1 шт | |
| Помідор – 1 шт (стиглий, м’ясистий, великий) | |
| Часник – 3-4 зубчики (за смаком) | |
| Сосиски – 120 гр (2шт) | |
| Шинка – 140 гр | |
| Сіль – за смаком | |
| Цукор – 2 ч. л. | |
| Корінь петрушки – 2-3 ч. л. | |
| Перець Чилі (сухий) – 1 ч. л. | |
| Томатна паста – 3 ст. л. | |
| Соняшникова олія – 2-3 ст. л. (для смаження) |
