Смачний суп на основі готової овочевої солянки, доповнений картоплею. Приготувати швидко – виходить смачно!
Інгредієнти
| Курка – 350 гр | |
| Вода – 2 л | |
| Солянка капустяна – 1 банку готова | |
| Картопля – 2-3 шт. | |
| Сіль – за смаком | |
| Зелень сушена – за смаком |
Пропонуємо вам зварити суп на курячому бульйоні. В рецепті використовується готова солянка овочева з капусти, недорого купити яку можна в будь-якому продмагазині. Для курячого бульйону можна використовувати будь-які частини курки: крила, стегна, грудку. Для супу також потрібно картопля.
Покроковий рецепт
Варимо курячий бульйон. Після того, як курка буде готова, витягуємо її з каструлі, сам бульйон приправляємо зовсім трохи сіллю. Пам’ятайте, що ми в рецепті використовуємо готовий продукт – капустяну солянку – яка вже і так приправлена спеціями. Капустяну солянку з овочами викладаємо в курячий бульйон. Продовжуємо варити суп далі.
Відразу очищаємо і нарізаємо кубиками або брусочками картоплю. Картопляну нарізку викладаємо в суп.
Куряче м’ясо знімаємо з кістки, нарізаємо шматочками. Відправляємо м’ясну нарізку в суп.
Варимо до готовності картоплі.
В кінці суп з готової солянки вже досолює за необхідності. Ми урізноманітнили суп ще сушеної зеленню.
Простий у приготуванні суп готовий до подачі! Приємного всім апетиту!
