Сосиску звільнити від шкірки. Відступивши на 2-3 см від краю, розрізати сосиску навпіл. Ще раз, таким чином, щоб вийшли щупальця.
Зварити сосиски в каструлі. Макаронні вироби відварити згідно до інструкції на упаковці.
Викласти на тарілку макарони, додати масла або якого-небудь соусу. Зверху поставити восьминогів, зробивши їм очі з майонезу, рот з кетчупу, а волосся зелені. Приємного апетиту!