Існує багато способів заготівлі зелені. Пропоную засолку петрушки на зиму.
Інгредієнти
| Петрушка свіжа – 500 г | |
| Сіль велика – 80 г |
Як приготувати Старовинний метод засолювання петрушки на зиму
Покроковий рецепт
Рубана і зеленні з сіллю чудово зберігається, не втрачає характерного аромату і смаку. Зберігається такий продукт близько півроку.
