Ніжне м’ясо з освіжаючим «потрійним» цитрусовим соусом.
Інгредієнти
| Рибай стейк – 500 г яловичого стейка | |
| Сік апельсиновий – 1 стакан | |
| Лимонний сік – 1/2 склянки | |
| Сік лайма – 1/4стакана | |
| Часник – 2 зубчики | |
| Цибуля ріпчаста – 1/4 чашки нарізаного кубиками | |
| Кінза – 2 столові ложки | |
| Кмин – 1/2 чайної ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Рослинне масло – для смаження |
