Суп з горохової крупи і домашньої ковбаси
Інгредієнти
| Картопля – 2 шт. | |
| Цибуля – 1 шт. | |
| Горох сухий – 150 гр. | |
| Домашня ковбаса – 200 гр. | |
| Сіль, спеції – за вукусу |
Як приготувати Суп з горохової крупи і домашньої ковбаси
Наваристий і дуже ситний суп з горохової крупи і домашньої ковбаси – чудовий варіант буденного обіду, коли потрібно багато сил і енергії для звершення справ
Покроковий рецепт
1. Горох залити водою і залишити на ніч. В мультиварці горох відварити до напівготовності.
2. Картоплю і цибулю очистити, помити і нарізати кубиками.
3. Домашню ковбасу нарізати четвертинками або половинками.
4. Всі інгредієнти додати в каструлю до напівготового гороху, долити, якщо потрібно води і варити 30 хвилин. При необхідності додати спеції за смаком сіль.
