Зі свинячої вирізки виходить ніжне соковите блюдо (в даному разі не плутайте, вирізка – це не м’якоть, а ніжне м’ясо, вирізане вздовж поперекових хребців туші).
Інгредієнти
| Сік лимона – 1 столова ложка | |
| Мед – 20 г | |
| Розмарин – 1 столова ложка (або свіжий) | |
| Імбир – 1 столова ложка | |
| Інжир – 2-3 шт. | |
| Свиняча вирізка – 500 г |
