Я купила готові тарталетки з пісочного тіста. Якось придбала вафельні кошики, але вони виявилися дуже слабкими і буквально за 15 хвилин розвалилися. Для начинки використовувала копчену ковбасу, хоча можна порізати і варену. Для начинки можна використовувати огірки, перець або помідори. Я вибрала помідори, оскільки вони внесуть фарби в масу. Однак помідори повинні бути достатньо тугими. Краще всього використовувати вершки червоного кольору, щоб вони мали максимальну кількість соку. Якщо ж вершків немає в наявності, тоді потрібно буде в начинку додати тільки стінки помідора, щоб сік не зробив майонезну масу дуже рідкою.
Тарталетки з начинкою
Тарталетки з начинкою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
