Покроковий рецепт
Яйця зигзагом розріжте навпіл.
Жовтки витягніть, роздушіть в мисці. Додайте масло, сіль, чорний перець, дрібно січену зелень, гірчицю, перемішайте. Масу перекладіть в кондитерський шприц.
Видавіть яєчну масу в тарталетку.
Наповніть Половинки яєць паштетом.
Фарширований білок укладіть в серединку тарталетки.
Прикрасьте зеленню і ягодою (журавлиною).
Приємного апетиту!
