Тим, хто дотримується м’ясну або білкову дієту, рекомендується звернути увагу на рецепт закусочних кульок з м’яса індички, бринзи та свіжої брусниці.
Інгредієнти
свіжа стигла брусниця – одна велика жменя | |
мелений чорний перець – за смаком | |
Фарш з індички – 500 г або курячий фарш | |
яловичий або курячий фарш 540 г кам’яна сіль тонкомолота – за смаком | |
великі часникові зубці – п’ять штук | |
малосольна бринза – 120 г |