Основні інгредієнти: фарш з індички, рис, цибулю. Прості інгредієнти, смачне блюдо.
Інгредієнти
| Рис – 1/2 склянки | |
| Фарш з індички – 300 р. | |
| Цибуля ріпчаста – 1 головка | |
| Сіль, перець – за смаком |
Рецепт ніжних тюфтельок з індички, сподобається тим. хто стежить за калоріями і фігурою. М’ясо індички вважається дієтичним, тому страви, приготовані з нього, вважаються низькокалорійними, звичайно, якщо не додавати багато масла або не заважати фарш з іншими видами м’яса, більш жирними. Сміливо можна готувати з індички діткам.
Покроковий рецепт
Рис відварюємо до підлозі готовності. Промиваємо, зціджуємо воду, кладемо рис в глибоку миску.
Додаємо фарш. Цибулю тремо на тертці, все перемішуємо. Не забуваємо посолити і поперчити.
Робимо тефтелі потрібного вам розміру (краще це робити мокрими руками, щоб фарш не прилипав сильно). Розігріваємо сковороду, наливаємо олію, кладемо тефтелі на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін.
Додаємо воду (краще гарячу з чайника), щоб покрила тефтелі до верху, доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь, додаємо сіль, лавровий лист, перець горошком (можна будь-яку приправу, яка подобається вам). Залишаємо на помірному вогні хвилин на 30.
Готуємо гарнір. Укладаємо все на тарілку, подаємо гарячим. Приємного апетиту!
