Мексиканське блюдо можна приготувати дуже швидко, правда, попередньо телятину потрібно буде деякий час потримати в спеціальному маринаді з спецій, лаймового соку і соусу чилі. Далі мариновану телятину залишається лише обсмажити в сковороді з товстим дном, обсмажене м’ясо виходить дуже смачним, пікантним і ніжним.
Інгредієнти:
– горіхове масло ароматне (за смаком);
– невеликий лайм (одна штука);
– соус чилі (37 мл);
– ароматизована сіль харчова (за смаком);
– чорний перець середнього помелу (за смаком);
– будь-які спеції для страв з м’яса (17 р);
– вирізка теляча (480 г):
– салатні листя великі для подачі (за смаком).
