Торт Баунті на печиво з сиром

Всіма улюблена шоколадка “Баунті” тепер буде радувати вас у вигляді прекрасного і смачного торта!

Інгредієнти

	сир – 500 гр.
	вершкове масло – 100 гр.
	печиво “до чаю” – 200 гр.
	згущене молоко – 150 гр.
	какао – 1,5 ст. л.
	желатин – 25 гр.
	кокосова стружка – 100 гр.
	цукор – 2-3 ст. л. за бажанням
	плитка чорного шоколаду – 100 гр.

Як приготувати Торт “Баунті” на печиво з сиром

Торт “Баунті” стане прекрасним доповненням до святкового столу.

Покроковий рецепт

Для приготування торта “Баунті” нам знадобляться наступні продукти: сир, цукор, згущене молоко, печиво, какао, желатин, кокосова стружка, вершкове масло.

Першим ділом желатин заллємо окропом і відставимо його до повного охолодження.
Далі розтопимо вершкове масло в мікрохвильовій печі або на вогні.
І тепер поламаємо в дрібну-дрібну крихту печиво, додамо в нього какао-порошок (за бажанням).

Тепер розмішуєм какао печиво і виллємо в цю суміш розтоплене масло. Все дуже добре перемішати до отримання однорідної маси.

Візьмемо форму для випікання тортів, викладемо суміш і добре утрамбуємо її. Я утрамбовывала руками.
Поставити в холодильник на 20 хвилин.

В миску сир викладемо, додамо в нього згущене молоко, цукор і кокосову стружку. Збити міксером і розмішати виделкою до однорідного стану.

Коли желатин повністю охолов влити його в сирну суміш, добре розмішати і вилити все на корж.
Розмішувати і виливати швидко, тому що суміш практично відразу починає застигати.
Прибрати торт в холодильник до повного застигання, тобто 3-4 години.

Коли торт добре застиг, акуратно ножем відокремити його від боків форми і дістати.
Далі готуємо шоколадну помадку за своїм рецептом, я в даному випадку використовувала 100 гр. чорного шоколаду, додавши трохи молока і розтопивши все в мікрохвильовці.