| желатин – 10 грам | |
| тепла вода – 50 мілілітрів | |
| шоколад темний – 1 плитка | |
| шоколад темний – 1/2 плитки для посипання | |
| сирний сир – 350 грам | |
| вершки жирністю 33% – півлітра | |
| цукрову пудру – 2 столові ложки з верхом | |
| печиво савоярді – 500 грам | |
| молоко – для обмакувания печива |
