Очистіть цибулю і наріжте його шматочками.
Почистіть моркву і наріжте її тонкими кружечками або соломкою.
Помийте курку і наріжте її невеликими шматочками (я використовую філе курячої грудки).
Капусту нарежте соломкою.
Помідори очистіть і наріжте невеликими шматочками.
На сковороді нагрійте масло і трохи обсмажте цибулю.
До цибулі додайте моркву, обсмажте.
Викладіть курку, перемішайте, тушкуйте близько 20 хвилин. Слідом додайте капусту, перемішайте і тушкуйте під кришкою ще приблизно такий же час. Солимо і кладемо спеції за смаком.
Додайте помідори, перемішайте і можна вимикати плиту, страва готова! Для смаку разом з помідорами дуже раджу покласти свіжу зелень.