Розігріваємо сковороду, наливаємо трохи олії. Цибулю чистимо, подрібнюємо. Ріжемо грудку на шматочки, кладемо все в сковороду. Обсмажуємо на середньому вогні хвилин 10.
Додаємо капусту, перемішуємо.
Додаємо помідори шматочками, перемішуємо, тушкуємо ще хвилин 15. Можете додати свої інгредієнти за смаком (гриби наприклад або морква).
Викладаємо на блюдо. Подаємо або як самостійне блюдо, або з картопляним пюре. Приємного апетиту!
