Легкий чудовий смачний пиріг, ніж-то нагадує піцу.
Інгредієнти
| Для тіста: | |
| борошна, просіяного через сито – 210 грам | |
| холодного (злегка підмороженого) вершкового масла, нарізаного на кубики – 125 грам | |
| дрібної солі 1/2 чайної ложечки | |
| куряче яйце – 1 великого розміру | |
| крижаної води – 2-3 ложки | |
| Для начинки пирога: | |
| діжонської гірчиці – для змазування тіста – 1 чайна ложечка | |
| помідори – 7-8 стиглих | |
| олії оливкової – 2 ложки | |
| сіль і перець – за смаком | |
| прованські трави – 2 ч. ложки | |
| сиру, нарізаного на шматочки або натертого (можна різних сортів) – 250 грам |
Як приготувати Відкритий пиріг з сиром і помідорами
Сторінка: 1 2
