Домашній хліб – це смачно і просто! Варіантів приготування хліба маса, від житнього на заквасці, так і простого, пшеничного на дріжджах. Я пропоную рецепт дріжджового домашнього хліба на вівсяній крупі. Такий хліб виходить м’яким і з хрусткою скоринкою, а з його приготуванням впорається навіть новачок!
Необхідні інгредієнти:
– 300 мл теплої води;
– по 1 ст. л. солі і цукру;
– 3 ст. л. рослинного масла;
– 10 гр. сухих дріжджів;
– близько 500 гр. борошна;
– 80 гр. вівсянки;
