Готується дуже просто, виглядає цікаво. До того ж дуже смачно!
Інгредієнти
| ковбаса варена – 350 гр. | |
| цибуля – 1 шт. | |
| зелень свіжа – 50 гр. | |
| соняшникова олія – 1 ст. л. |
Як приготувати Закуска з ковбаси
Проста і оригінальна ідея закуски. Можна подавати як холодним, так і гарячим.
Покроковий рецепт
Одну цибулину нарізати півкільцями, дрібно порубати зелень, змішати разом.
Ковбасу нарізати півколами, викласти на нагріту сковороду і обсмажувати з двох сторін.
У невелику каструлю викласти цибулю з зеленню, зверху шар смаженої ковбаси. І так само все інше.
Після того, як всі помістили в каструлю, потрібно накрити кришкою до полдного остигання. В цей час всі смаки змішаються. Потім можна подавати як закуску або навіть салат.
