Курячі крильця розморозити (при необхідності), промити. Розділити їх по суглобу на дві частини.
Приготувати соус: змішати соєвий соус з розчавленим часником.
Замаринувати крильця в соусі на 20 хвилин.
На дно форми налити рослинне масло, викласти крильця в соусі. Додати трохи води і поставити в попередньо розігріту духовку, запікати при 190 ° С протягом 35-40 хвилин.