1. Видаліть кісточки з персиків і, не очищаючи, розкладіть на половинки.
2. Горіхи нарубайте ножем і підсушіть в СВЧ.
3. Сир Брі розкришіть.
4. Духова шафа прогрійте до 180 градусів. Змастіть деко вершковим маслом. Викладіть на деко персики.
5. У кожну половинку викладіть трохи руколи. Додайте сир Брі і горіхи пекан.
