Запечений перець, фарширований сиром

Запечений перець, фарширований сиром – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Приходить осінь і настає період використання такого відмінного овоча, як перець солодкий болгарський. Його фарширують, запікають, додають у салати, рагу, заготовляють на зиму.

Інгредієнти

перець болгарський – 1 кг
сир – 0,4 кг
яйце – 2 шт.
сіль – за смаком
сметана – 1 стакан

Як приготувати Запечений перець, фарширований сиром