Шашличок робиться швидко і просто. Якщо мало часу на вечерю, обов’язково спробуйте приготувати це блюдо. На гарнір я теж віддаю перевагу щось легке, наприклад овочі.
Інгредієнти
| індичка – 500 гр | |
| лимон – 1 шт | |
| соєвий соус – 5 ст. л | |
| мед – 1 ч. ложка | |
| кунжут – 1 ч. ложка | |
| фольга – 1 лист |
Це рецепт нереально швидко приготування смачного шашличка з індички. Я дуже люблю курку або індичку. М’ясо ніжне, і що важливо для жіночої статі дієтичне. Я не відчуваю тяжкості після курки, ніж як від м’ясо свинини або яловичини.
Покроковий рецепт
Готуємо маринад. Змішуємо соєвий соус, мед і все ретельно перемішуємо. Маринуємо філе індички, порізане на шматочки 30 хвилин. Через 30 хвилин нанизуємо м’ясо на шпажки, чергуючи з лимонними часточками. Вистилаємо форму для запікання фольгою, а зверху кладемо наші шашлички. Все це відправляємо в духовку на 20 хвилин.
Через 20 хвилин, змащуємо маринадом шашлик посипаємо зверху кунжутом і знову ставимо в духовку на 10 хвилин. М’ясо виходить ніжним і смачним. Лимон і соєвий соус в поєднанні дають незвичайний смак.
