Підготувати всі інгредієнти. Печінка подрібнити в блендері.
До печінки додати манну крупу.
Потім додати яйце і молоко, сіль, перець. Все ретельно перемішати.
Виливаємо отриману масу у форму для випічки. Ставимо в духовку на 150 градусів на 40 хвилин.
Запіканка готова! До готового блюда можна додати сметану або соус за смаком. Приємного апетиту!