Чудова запіканка з кольорової капусти, крабів і кукурудзи, яку дуже просто і легко приготувати.
Покроковий рецепт
1. Цвітну капусту відварюють у солоній воді, розбирають на суцвіття. При бажанні можна порізати шматочками дрібніші.
2. Цибулю нарізають подрібніше, просмажують на вершковому маслі, додають склянку сметани і тушкують на тихому вогні до м’якості.
3. М’ясо краба з кольоровою капустою і консервованою кукурудзою перекладають на деко, промазанный маслом. Перчать і солять за смаком.
4. Заливають цибульно-сметанною піджаркою. Зверху рясно посипають тертим сиром. Запікають близько двадцяти хвилин в прогрітій духовці.
5. Подають до запечених крабів і цвітною капустою гарячими. Можна подавати прямо у формі, попередньо присипати рубаною свіжої зеленню.
