Готуємо всі інгредієнти для приготування нашого страви
З курки видаляємо шкірку, ретельно промиваємо її і витираємо на сухо. Далі натираємо її приправами. Замочуємо в соєвому соусі і опрыскиваем соком лимона. Залишаємо маринуватися на 15 хвилин (більше не має сенсу, так як куряче м’ясо і так м’яке).
Кладемо курячу гомілку в рукав, заливаємо залишками маринаду. Ставимо в заздалегідь розігріту духовку до температури 200 градусів. Запікаємо 40 хвилин.
Готову гомілку витягуємо ніжку з духовки, даємо трохи охолонути. Виймаємо з рукава. Оформляємо нашу страву зеленню і воно готове! Приємного апетиту!
