Інгредієнти
|
Артишоки – 6 шт. |
|
Лимон – 1 – половина лимона на артишоки, 2 – ая половина для варіння |
|
Морська сіль – за смаком |
|
Вершкове масло – 2 столові ложки |
|
Часник – 2 зубчики часнику, подрібненого |
|
Ріпчаста цибуля – 1 маленька цибулина, дрібно рубана |
|
Гриби – 1 стакан рубаних (свіжих) |
|
Шинка – 1/2 склянки нарізаної шинки (якщо вегетаріанська кухня – не класти) |
|
Вершки – 1/4 стакан |
|
Сир пармезан – 2-3 столові ложки (тертий) |
|
Сіль – за смаком |
|
Мелений чорний перець – за смаком |
|
Цибуля зелена – за смаком |
|
Панірувальні сухарі – 1 столова ложка |
Як приготувати Артишоки, фаршировані грибами
