Бефстроганов

Бефстроганов – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Інгредієнти

Яловичина – 600г
Борошно – 1-2 ст. ложки
Рослинне масло – 1 ст. ложка
Вершкове масло – 2 ст. ложки
Ріпчаста цибуля – 2 середні головки або 1 велика
Сметана – 150 г
Вершки – 100 мл
Сіль – за смаком
Чорний перець – за смаком
Рубана зелень – за бажанням
Гарнір – картопляне пюре

Як приготувати Бефстроганов