Тюфтельки з грибами виходять поживними і ніжними.
Інгредієнти
| Гриби – 250 г (лисички) | |
| Ріпчаста цибуля – 1 головка | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Фарш яловичий – 300 г | |
| Сир – 50 г (тертого) | |
| Кріп – 2 столові ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Рис – 3/4 склянки (відварений) | |
| Помідори у власному соку 3 шт | |
| Томатний сік – 1/2стакана | |
| Цукор – 1 чайна ложка | |
| Сметана – 3-4 столові ложки | |
| Вода – 1/2 склянки | |
| Борошно – 2 столові ложки |
