Мабуть, самий смачний шашлик, це приготований шашлик на природі, просякнуте димом багаття. Але для цього необхідно підібрати смачний рецепт.
Інгредієнти
Свиняча вирізка – 2 кг (або шийка) | |
Ріпчаста цибуля – 3 — 4 головки | |
Ківі – 3 — 4 шт. | |
Часник – 1 – 2 зубчики | |
Листя м’яти – 50 г | |
Приправа – 1 упаковка (для шашлику) | |
Сіль – за смаком |