Картоплю очистити і добре вимити.
Натерти на середню тертку картоплю, вичавити з нього зайвий сік і акуратно злити його. Додати сіль, спеції за смаком
Розігріваємо сковороду на середньому вогні, додаємо масло
Викладаємо картоплю, розподіляємо його по всій сковороді, робимо з вмісту “млинець”. Через 5-7 хв. перевертаємо.
Чекаємо ще 5-7 хв, поки драник не дійде до готовності. Блюдо готове, викладаємо на тарілку і подаємо до столу.
