Спробуйте приготувати хрусткі картопляні котлети з сиром під ароматним грибним соусом.
Інгредієнти
Інгредієнти для котлет: | |
Картопля варена – 500 грам | |
Сир типу моцарелла – 220 грам | |
Яйце куряче – 1 штука | |
Борошно – 2 ст. ложки | |
Кріп – 10 грам | |
Часник – кілька зубчиків за бажанням | |
Сіль і перець – за смаком | |
Панірувальні сухарі – для обвалювання котлет | |
Склад соусу: | |
Гриби – 110 грам печериці, або лісові, ароматні гриби | |
Цибуля – одна велика цибулина | |
Часник сушений – одна чайна ложка | |
Вершки – 50 мл | |
Спеції – за смаком | |
Масло – для смаження |