У мисці збиваємо яйця з цукром. Спочатку збиваємо на маленькій швидкості, потім швидкість поступово увеличиваеми збиваємо до густоватой маси.
Потім у збиту масу поступово просіваємо борошно і акуратно перемішуємо тісто бажано силіконової лопаткою.
Тісто виливаємо у форму ( форму треба змастити олією). Яблука викладаємо в довільній порядку.
Пиріг ставимо в нагріту духовку. Випікаємо при температурі 180 °С 40-45 хвилин.
Готовність пирога перевіряємо дерев’яною паличкою. Перед подачею дати пирогу постояти 5-10 хвилин, дати “відпочити”. Приємного апетиту!
