Підготуйте всі інгредієнти. Шоколад порубаєте на дрібні шматочки, горіхи подрібніть. Вершкове масло розтопіть разом з шоколадом. Приберіть з вогню.
В шоколадно-масляну суміш додайте цукор і горіхи. Добре перемішайте. Цукор повинен повністю розчинитися.
Додайте в тісто яйце і жовток. Додайте борошно з какао. Обережно перемішайте.
Форму для випічки застелити пергаментним папером. Викладіть тісто. Духовку розігрійте до 180 градусів. Поставте форму в духовку на 25 хвилин. Випечений брауні наріжте на квадрати. Подавайте з морозивом або просто з кавою.
