Брауні відноситься до рецептами американської кухні. Це шоколадне тістечко має насичений смак і соковиту вологу структуру. Для його приготування використовується темний шоколад, какао, вершкове масло і цукор, переважно коричневий. Класичний рецепт цим обмежується, але часто в тісто для брауні додають волоські горіхи, чорнослив або сушену вишню. У цьому рецепті використовуються горіхи пекан (за смаком та зовнішньому вигляду нагадують волоські горіхи).
Брауні з пеканом
Брауні з пеканом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
