Готується страва з капусти під сирно-сметанним соусом досить швидко і дуже просто, а подавати його рекомендується з салатом з будь-яких свіжих овочів або з рисом.
Інгредієнти
капуста брокколі – 200 грам | |
цвітна капуста – 200 грам | |
брюссельська капуста – 200 грам | |
сушена подрібнена петрушка – за смаком | |
цибуля ріпчаста – головка | |
оливкова або соняшникова олія – за смаком | |
морська сіль, дрібна – за смаком | |
густа сметана, домашня – 120 мл | |
вершки жирні – 1 / 2 склянки кімнатної температури | |
суміш різних перців – за смаком | |
будь-який твердий сир – 70 грам | |
панірувальні сухарі – жменя |