Булгур не що інше як пшениця, тільки оброблена окропом, висушена і роздроблена. Ця крупа дуже популярна в східних країнах. У багато національні страви східних кухонь входить саме булгур. Зараз ця крупа стає популярним і в нашій країні. Хоча вона, звичайно, менш корисна, ніж цільнозернові пшениця, але натомість вимагає менше часу на приготування, а іноді це дуже важливо.
Булгур з болгарським перцем
Булгур з болгарським перцем – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
