Білий хліб підсушити в духовці або на сковороді.
Три варених яйця дрібно порубати. Можна натерти на тертці. Змішати з майонезом.
Огірки нарізати тонкими скибочками. Викласти на хліб.
Зверху на огірки викласти суміш з яєць і майонезу.
Викласти шпроти. Кожен вийшла бутерброд розрізати навпіл. Приємного апетиту!