Цей ситний варіант борщу готується з свинячого мови на яловичому бульйоні. Таке перше блюдо нагодує досита всю сім’ю.
Інгредієнти
| свинячого мови – шматок | |
| яловичого бульйону – літр | |
| картоплини – 2 шт. | |
| цибулинки – 1 головка | |
| буряк – 1 шт. | |
| морква – 1 шт. | |
| білокачанна капуста – пару жмень | |
| топлене сало – 30 г | |
| перець з сіллю – за смаком | |
| сметана – при подачі | |
| зелень свіжа – при подачі |
Як приготувати Червоний борщ з мови по-польськи
Сторінка: 1 2
