Малокалорійний салат, приготований з сиру, огірка і хрусткі редиски. Рекомендується включити в дієтичне меню.
Інгредієнти
| соковита редиска велика – вісім штук | |
| огірки свіжі – три штуки | |
| м’який сир знежирений – половина пачки | |
| зелений лук подрібнений – невеликий пучок | |
| кам’яна сіль тонкомолота – за смаком | |
| перець чорний – за смаком |
Як говорилося раніше, в склад цього легкого салату входить редиска, а в ній міститься величезна кількість різних мікроелементів і вітамінів, які необхідні для нормальної роботи організму. Цей овоч має позитивний вплив на діяльність травної системи, допомагає вивести з організму токсичні речовини, «шкідливий» холестерин і шлаки.
Що стосується сиру, то про корисні властивості цього продукту знають, напевно, навіть діти.
Покроковий рецепт
Огірки помити. Очистити овочі від шкірки, якщо вона тверда, вичистити за допомогою чайної ложки серцевину, якщо насіння великі. Огірки розрізати навпіл і нарізати полукольцапми.
Редиску помити, зрізати хвостики, розрізати навпіл і нарізати півмісяцем. Перекласти овочі в невеликий ошатний салатник.
Зелену цибулю нашаткувати. Додати цибулю в салатник, слідом відправити сир.
Салат за смаком посолити, поперчити. Всі подрібнені компоненти і сир перемішати. Подавати до столу. Приємного апетиту!
