Домашній бургер – смачна і проста закуска на кожен день. Здивуйте близьких смачними домашніми бургерами швидкого приготування!
Інгредієнти
| Булочка – 1 шт. | |
| Цибуля – 1/2 шт. | |
| Огірки мариновані – 1 шт. | |
| Оцет – 1 ч. л. | |
| Окріп – 1/2 склянки | |
| Цукор – 1/2 ч. л. | |
| Курячий фарш – 150 г | |
| Панірувальні сухарі – 50 г | |
| Соус для бургерів – за смаком | |
| Сіль – за смаком | |
| Томат – 1/2 шт. |
Домашній бургер – це відмінна закуска для дітей і дорослих. Таке ласощі не містить шкідливих компонентів і виготовлено з простих і доступних інгредієнтів. Ніжна куряча котлета, овочі і хрусткий маринований цибулю – що ж може бути краще для ситного перекусу?
Покроковий рецепт
Спершу варто приготувати курячий фарш або купити готовий. Приправити м’ясну масу за смаком, додати сіль і прянощі.
Сформувати плоску і круглу котлету під розмір булочки і обваляти м’ясний виріб в паніровці.
Обсмажити котлети з двох боків до рум’яної скоринки. Обсмажену котлету викласти на паперовий кухонне рушник, щоб в неї вбрався зайвий жир.
Подрібнити на півкільця цибулі.
Помістити овоч в ємність, додати цукор, сіль і оцет.
Залити цибулю окропом і залишити на 15 хвилин для маринування. Після, злити маринад і гарненько віджати рідину.
Подрібнити на тонкі поздовжні слайсы огірок. Також нарізати і огірок.
Булочку розрізати і змастити нижню частину соусом для бургера або сумішшю з майонезу та кетчупу. Зверху викласти мариновану цибулю і слайсы огірка.
Викласти котлету, змастити її соусом і накрити слайсами томату.
Накрити бургер другою половинкою булочки і – подавати ароматну і смачну закуску до столу! Домашній бургер готовий. Приємного апетиту!
