Це блюдо готувати просто, швидко та приємно. Прекрасний варіант для недільного обіду або вечері.
Покроковий рецепт
Дораду наріжемо на стейки, попередньо вимивши, видаливши плавники і голови.
Посолимо, додамо трави, перемішаємо і залишимо на деякий час промаринуватися.
Духовку нагріємо до 180 градусів, деко накриємо папером для випікання.
Викладемо дораду на деко.
Очищений батат поріжемо,приправимо, поллємо маслом і перекладемо до дораді.
Відправляємо деко в духовку на 30 хвилин.
Тим часом, поріжемо зелений лук.
Через півгодини можна до столу, при подачі на блюдо додамо зелень.